Чаепитие в английском стиле. И причём тут апельсины 😉🍊
Прекрасные девушки на фото - гостьи воскресного мастер-класса "Этикет английского чаепития" теперь совершенно точно знают, что апельсиновый джем в чайном меню англичан не просто уместен. Это дань традиции и памяти о королеве, приучившей к новому напитку целую нацию.
Португальская принцесса Екатерина Брагансская прибыла в Англию в 1662 году для бракосочетания с королём Карлом II. Сойдя с корабля, будущая королева первым делом попросила чашечку чая. В те времена чай хоть и был известен в Англии, но все ещё оставался большой редкостью. Принцессе пришлось довольствоваться тогда бокалом слабого пива. Так себе альтернатива😊
Кроме щедрого приданного, впечатлившего короля и весь двор, невеста привезла с собой несколько ящиков чая и португальскую традицию пить этот самый чай, к которой пристрастилась ещё в юности.
Молодая королева регулярно устраивающая чаепитие да притом из изящных фарфоровых сервизов, постепенно вытеснила из сознания соотечественников представление о чае как лекарственном средстве. Чем немало способствовала установлению моды на этот напиток.
Чтобы скрасить тоску по родине для Екатерины Брагансской регулярно присылали в Англию апельсины, которыми славилась и гордилась Португалия🍊😊 Но не все фрукты благополучно добирались до Лондона, часть из них по дороге превращалась в джем.
Вот поэтому знающие люди в память о королеве и подают к чаю апельсиновый джем👌
Очень много таких историй я рассказываю на своих этикетных встречах. Уверена, и никто меня не переубедит, что самое эффективное обучение - это подача новой информации через нарратив. Проще говоря, те самые истории.
И судя по вашим откликам, вы тоже разделяете мой подход😊
Благодарю команду и участниц нашего мастер-класса за потрясающую атмосферу, которую мы вместе создали в уютном пространстве LROOM. За горящие интересом глаза. За улыбки. За все добрые слова, которые сказали. За эту чудесную "английскую" историю, которую мы прожили с вами вместе❤
@victoria_komarova_studio
@lroomstudio
@vkusnaya_sasha
